Ingrédients : (pour environ 22 pizzas)
- 1 pâte à pizza du commerce (mais si tu es trop balèze, tu la fais !)
- du coulis de tomates
- du jambon (environ 2 tranches)
- un pot de mascarpone
- des herbes de Provence
Un emporte pièce rond pour découper la pâte ; ou bien un verre !
Préchauffer le four sur 18o°.
Découper des rond de pâte dans votre pâte à pizza, et sur une grille sur four recouverte de papier sulfurisé (j'ai testé sur une feuille de cuisson et c'était moins bien...) => y déposer les petits ronds.
Ajouter sur chaque rond une càc de coulis de tomate ; puis du jambon en petits morceaux (selon le goût) ; puis environ une demi càc de mascarpone et enfin, saupoudrer d'herbes de Provence.
Enfourner pour une dizaine de minutes. (Surveillez la cuisson !)
Bon app' !
Suggestions : se dégustent tièdes ; on peut remplacer la pâte à pizza par de la pâte feuilletée, c'est très bon aussi ; on peut aussi rajouter un peu de fromage râpé sur le dessus, pour relever un peu !
Voici ma participation d'aujourd'hui aux Mercredis Gourmands (clic) d'Anne-Laure !! Bon mercredi !
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