Tarte au fromage ail et fines herbes !
Par Bouboulette le samedi 31 mars 2007, 09:15 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Recette testée hier !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée,
- 1 fromage ail et fines herbes type boursin*,
- 1oo gr de jambon blanc,
- 15o gr de gruyère râpé,
- 4 oeufs,
- 40 cl de crème fraîche liquide (perso, je n'en ai mis que 20),
- sel, poivre.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, écraser le fromage à l'aide d'une fourchette. Ajouter les oeufs, la crème, le sel et le poivre = bien mélanger. Ajouter le jambon coupé comme bon vous semblera !
Verser le tout sur le fond de tarte, ajouter le fromage râpé et enfourner 4o min au four (pour les fours à chaleur tournante, 3o minutes suffisent !)
Bon app' !
Commentaires
Testée par mes soins, c'est très bon :O)
Ca a l'air très bon ! Vite jvais donner la recette a maman :p
AAh j'attendais les réactions de Didi :). C'est pas pour cafter mais elle avait dit qu'elle s'en prendrait à toi si jamais c'était pas bon ! LOL
L'aut', je n'accepte que les combats en string dans la boue... et je suis assez bonne... heureusement pour elle que c'était bon !! lol !