Cake pesto-chèvre-oignons-pois chiche
Par Bouboulette le dimanche 2 mars 2008, 08:53 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Je vous l'accorde, je n'arrête pas, et encore, je me retiens, me gardant quelques recettes pour les jours "creux" ! Voici donc une nouvelle recette de cake, que je vais vous donner améliorée, après goûtage ! Une précision qui m'a fait super plaisir : les enfants ont a-do-ré ! On pourrait donc le classer dans la rubrique "cuisine familiale" ou "apéro breton un soir d'août, les yeux dans la mer" ;)
Ingrédients :
¤ 3oo gr de pois chiche égoutés
¤ 1 bûche de chèvre
¤ 2 oignons
¤ 1oo gr de sauce pesto
¤ 2oo gr de farine
¤ 2 oeufs
¤ 5o gr de beurre fondu
¤ 1 sachet de levure
Préchauffer le four à 18o° Mixer les pois-chiche avec les oignons émincés.
Dans un saladier : mélanger la farine, la levure, les œufs battus, le beurre.
Ajouter le pesto, le chèvre en morceaux (pas trop petits) et le beurre fondu.
Ajouter la mixture pois-chiche/oignons et mélanger.
Dans un moule à cake beurré, verser la préparation et enfourner pour 55 min.
Bon app' !
Suggestions : super entrée/apéro donc, ou bien plat principal, avec une salade (ajouter des pignons, ça doit être trop bon !)
Commentaires
Quelle frénésie culinaire !
C'est ta petite famille qui doit être contente !
On mange quoi à midi...?
Oohh effectivement, ça a l'air super fondant et délicieux ! Hummm
HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
Pois chiche, chèvre et pesto : apéro breton ??
Je savais que quelqu'un relèverait ! Ca m'a valu un commentaire, j'vais pas m'en plaindre ! J'voulais dire par là : en Bretagne ;)
mmh ! Mais ça m'a l'air très bon ça comme cake.Je prends note !!
Ca a l'air achement bon :D
(En plus si ma Chouquette a aimé, j'adhèèèèère :p)
Ah oui par contre un petit bémol, pour tes lecteurs ne disposant pas d'un four (étant par exemple étudiants... *sifflotte*), que dirais-tu de nous proposer également des recettes réalisables sans four ? :D
Ca mange des pâtes et des steak hachés les étudiants, y'a pas besoin de recettes pour ça !
Certes, mais je me sens discriminée, car tu n'imagines pas l'effet de ces recettes sur mes papilles gustatives tellement déçues de ne pas pouvoir les tester !!
Cela dit, ça peut s'arranger par un séjour chez moi ça, pas forcément besoin de four ! ;)
Purée, 2 commentaires de Damien sur le même article... ché pas si je vais m'en remettre, c'est une recette en plus...!!! :o
> ché pas si je vais m'en remettre
Et je parle des QC dans mon dernier post, c'est l'heure de gloire !
> Certes, mais je me sens discriminée
C'est très bien, c'est la base de la république :-)
Et je l'ai même pas poussé, il est venu tout seul :)