Chez Bouboulette...

Ingrédients :

¤ 1 concombre
¤ 1 pot de fromage frais ail et fines herbes
¤ 1 gousse d'ail

Il faut une râpe et une passoire...

Commencer par laver le concombre et l'éplucher. Le râper au dessus d'une passoire, et le laisser dégorger. (Ne pas oublier comme moi....!)

Pendant ce temps, dans un plat se fermant, écraser le fromage frais à la fourchette, puis râper la gousse d'ail par dessus. La gousse d'ail est facultative pour ceux qui n'aime que moyennement, l'ail du fromage peut suffire.

Rajouter le concombre dégorgé, bien mélanger, et hop, au moins une heure au frigidaire !

Déguster en petits canapés !

Bon app' !

Suggestions : fin d'une journée chaude, des potes à l'apéro, un ptit verre de rosé frais (j'ai dis 1 !)... un pur délice ! ^^;