Tarte brocolis/lardons/boursin au roquefort
Par Bouboulette le vendredi 30 mai 2008, 08:21 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Effectivement, nous nous sommes régalé...!
Alors ! Faite au pif, je vais tenter de redonner les bonnes proportions !
Ingrédients :
¤ 1 pâte feuilleté
¤ 2 œufs
¤ 1 brique de crème liquide
¤ un demi pot de boursin cuisine au roquefort
¤ 5oo gr de brocolis surgelés
¤ 1 paquet de lardons natures
¤ fromage râpé
Faire préchauffer le four sur 18o°.
Dans une poêle, cuire les lardons, et faire cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Mettre les lardons dans le fond, rajouter les brocolis chauds.
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème liquide, le boursin et du fromage râpé => ajouter à la tarte, et rajouter encore du fromage râpé ou du parmesan sur le dessus.
Enfourner pour 35 min et... bon app' !
Suggestion : à déguster tiède avec une bonne petite salade verte ! C'est vraiment bon, pour les amateurs de brocolis, parce qu'on sent bien leur goût !
Commentaires
J'suis pas fan de brocolis et j'viens de manger mon petit déjeuner mais tu m'as donné envie...! Forte la Bouboulette !! :)
J'ai testé enfin adapté mais pas goûté encore je te dirai :o)