Brownie au chocolat blanc et aux cerises
Par Bouboulette le mercredi 23 mars 2011, 06:24 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Pour les amoureux du chocolat blanc qui voudraient changer un peu des recettes traditionnelles !
Ingrédients :
¤ 2oogr de chocolat blanc à pâtisser (donc + d'une plaque, elles ne font que 18ogr !)
¤ 1oogr de beurre 1/2 sel
¤ 1oogr de sucre en poudre
¤ 3 œufs
¤ 3 càs bombées de farine tamisée
¤ quelques cerises dénoyautées (selon le goût)
¤ 2 rangées de chocolat noir à pâtisser en copeaux (selon le goût)
Préchauffer le four à 18o° (th.6)
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie et les verser dans un cul de poule.
Ajouter la farine et mélanger ; puis le sucre en poudre, mélanger et enfin les œufs un à un et bien mélanger.
Ajouter les cerises et les copeaux de chocolat et mélanger.
Verser la préparation dans un moule (carré de préférence) allant au four (ici : un moule carré en pyrex + papier sulfurisé) ; enfourner pour 3o min.
Attendre qu'il soit refroidi pour déguster ;) Bon appétit !
Suggestion : on peut ne mettre que du chocolat noir ; on peut remplacer les cerises par du pralin, des noisettes... Beaucoup de variante sont possibles !!
Commentaires
chui sure que c'était super bon !
j'essayerai peut-être un jour ^^
Hum ça doit être trop bon!
Ca ne ressemble pas à un clafoutis au final?