☞ Les mercredis gourmands ! #4
Par Bouboulette le mercredi 26 octobre 2011, 12:42 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Muffins surprise !
Moi j'aime bien quand les choses ne sont pas ce qu'elles ont l'air d'être !
On dirait de pauvres muffins tout bêtes, ben en fait, si, mais non !
Ingrédients :
- 1oo gr de beurre 1/2 sel
- 2 oeufs
- 6o gr de farine
- 1oo gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càc de levure chimique
- 1oo gr de poudre d'amande
- carrés de chocolat noir à pâtisser (facultatif)
Préchauffer le four sur 22o° (th. 7-8)
Dans un saladier, battre les œufs et le beurre fondu. Mélanger les sucres.
Ajouter la farine mélangée à la levure. Rajouter la poudre d'amande, bien mélanger.
Verser la préparation dans des moules à muffins/caissettes et ajouter dans toutes (ou le nombre de votre choix !) les caissettes, un carré de chocolat noir !
Enfourner pour 12 min (four à chaleur tournante).
Attendre le refroidissement pour déguster ces muffins au cœur surprise !
Bon appétit !
Suggestion : au départ, faire fondre 1oogr de chocolat noir à pâtisser et y mélanger les œufs un à un pour des muffins au chocolat, sans la poudre d'amande !
Voilà ma participation aux mercredis gourmands d'Anne-Laure !!
Commentaires
Bon appétit !!!!
tes petits gouters me plaisent beaucoup !
J'ai faim maintenant, c'est malin ^^
oups !!! j'ai pas le droit de regarder des trucs comme ça en ce moment !
chui envieuse ! tu cuisines tellement bien ! tout ce que tu fais est aussi beau que bon je suis sure !
tu sais ce que ça me rappelle ça ?
les gâteaux que papa ramenait de voyages !
Euh... comment on fait, là... j'aime pô le chocolat noir... :-S
Bisous et merci pour cette chouette recette !!!
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