☞ Les mercredis gourmands ! #4

Muffins surprise !
Moi j'aime bien quand les choses ne sont pas ce qu'elles ont l'air d'être !

On dirait de pauvres muffins tout bêtes, ben en fait, si, mais non !

Ingrédients :

  • 1oo gr de beurre 1/2 sel
  • 2 oeufs
  • 6o gr de farine
  • 1oo gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 càc de levure chimique
  • 1oo gr de poudre d'amande
  • carrés de chocolat noir à pâtisser (facultatif)

Préchauffer le four sur 22o° (th. 7-8)

Dans un saladier, battre les œufs et le beurre fondu. Mélanger les sucres.

Ajouter la farine mélangée à la levure. Rajouter la poudre d'amande, bien mélanger.

Verser la préparation dans des moules à muffins/caissettes et ajouter dans toutes (ou le nombre de votre choix !) les caissettes, un carré de chocolat noir !
Enfourner pour 12 min (four à chaleur tournante).

mercredisgourmands4.jpg

Attendre le refroidissement pour déguster ces muffins au cœur surprise !
Bon appétit !

Suggestion : au départ, faire fondre 1oogr de chocolat noir à pâtisser et y mélanger les œufs un à un pour des muffins au chocolat, sans la poudre d'amande !

Voilà ma participation aux mercredis gourmands d'Anne-Laure !!

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Commentaires

1. Le mercredi 26 octobre 2011, 13:45 par So

Bon appétit !!!!

2. Le mercredi 26 octobre 2011, 21:42 par lili graffiti

tes petits gouters me plaisent beaucoup !

3. Le mercredi 26 octobre 2011, 21:49 par Emma

J'ai faim maintenant, c'est malin ^^

4. Le jeudi 27 octobre 2011, 08:52 par florence

oups !!! j'ai pas le droit de regarder des trucs comme ça en ce moment !

5. Le jeudi 27 octobre 2011, 15:49 par mariama

chui envieuse ! tu cuisines tellement bien ! tout ce que tu fais est aussi beau que bon je suis sure !
tu sais ce que ça me rappelle ça ?
les gâteaux que papa ramenait de voyages !

6. Le mardi 1 novembre 2011, 22:33 par AnneLaureT

Euh... comment on fait, là... j'aime pô le chocolat noir... :-S

Bisous et merci pour cette chouette recette !!!

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