Chez Bouboulette...

Ingrédients : (pour environ 12 muffins)

• 2oogr de barre Bounty
  
• 25o gr de farine
  
• 1/2 sachet de levure
  
• 1oo gr de sucre
  
• 2 œufs
  
• 6o ml de lait
  
• 2 càs d'huile de tournesol
  
• 1 yahourt nature
  
• 1 pincée de sel
  

Préchauffer le four à 18o°.

Découper les barres de Bounty en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre ; ajouter le yahourt, le lait, l'huile et une pincée de sel et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure en même temps => mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Rajouter les morceaux de Bounty.

Dans un moule à muffins, soit beurré, soit avec des caissettes rajoutées, verser la préparation et enfourner pour 2o min.
Les muffins doivent être gonflés et bien dorés !

Bon app' ! ☺ Voici ma participation du jour aux Mercredis Gourmands pour Anne-Laure !!

Suggestion : j'ai volontairement mis 25 gr de sucre en moins que dans la recette de base ! L'auteure préconise pour la présentation de faire fondre quelques carrés de chocolat noir avec de l'eau et d'en faire couler un peu sur chaque muffins et de saupoudrer de noix de coco râpée !