Chez Bouboulette...

C'est pas la recette du siècle, mais quand on ne connait pas, c'est original et j'ai cherché la façon la plus rapide de la réaliser !

Une recette de croissants crème/jambon/fromage en image !

Ingrédients :

• 1 pâte feuilleté
  
• de la crème épaisse
  
• du jambon
  
• du fromage râpé
  

Préchauffer le four sur 18o°.

Dérouler la pâte feuilleté sur le plan de travail. (Étape 1)
Étaler la crème avec une cuillère ; découper des lamelles de jambon que vous disposez dessus ; et parsemez de fromage râpé. (Étape 2)

Puis couper les triangles qui formeront les croissants, au couteau. (Étape 3) Partez de l'extérieur de la pâte à tarte vers l'intérieur en roulant la pâte sur elle-même... On pense qu'on va en mettre partout, mais non, grâce à la crème, tout colle, et vous verrez à la cuisson que ça vous dispense même de mettre du jaune d’œuf !
Disposez les petits croissants ainsi formés sur une feuille de cuisson, ou la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour... je dirais une 15aine de minutes... Perso, j'ai fait à l’œil !

Quand ils sont bien dorés, on les sort du four, et hop ! A refroidir ! Se dégustent tièdes ou froids !

Bon app' !

Suggestions : on peut décliner cette recette... avec tout ou presque ! Je n'ai pas pu les goûter, mais après coup, je me suis dit qu'avec quelques herbes de Provence...!
Quelques idées : bacon-fromage de chèvre ; lardons-fromage frais ; juste fromage frais ; roquefort ; moutarde-thon... A vous de choisir !

Voilà mon Mercredi Gourmand, les autres participations sont ici !
Bon mercredi !