☞ Les Mercredis Gourmands #43 ~ Petites crèmes aux speculoos ~
Par Bouboulette Sailor le mercredi 13 février 2013, 06:23 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Rendons à César ce qui est à César, cette merveilleuse recette je l'ai trouvé chez Madame Carabistouille et elle a été bien vite adoptée !!
Facile, rapide, mais surtout délicieuse !!
Voici ma participation aux Mercredis Gourmands pour Anne-Laure !!
Ingrédients : pour environ 6 petites crèmes
- 1/2l de lait 1/2 écrémé
- 2o gr de sucre
- 2 càc de maïzena
- 2 càs de pâte de speculoos
- 2 biscuits speculoos
6 pots de yahourts, ou pots à crème brûlée.
Dans une casserole, faites chauffer le lait, le sucre et délayer la pâte de speculoos.
Dans un petit récipient, délayer la maïzena avec un peu de cette préparation et la rajouter dans la casserole. Mélanger jusqu'à la reprise du bouillon.
Verser dans les pots ou ramequins, attendre un peu avant de réfrigérer au moins 2h.
Servir frais avec du biscuit émietté dessus.
Bon app' !
Suggestions : essai en cours à la pâte à tartiner, avec émiettage de speculoos... et prochainement, à la crème de marron, j'imagine que ça doit déchirer !!
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Commentaires
il faut pas que je la montre à mon Barde, c'est un malade de speculoos
merci pour la recettte ;)
bisous
Ah la vache... Faut surtout pas que j'essaie !!!!! ;-)
Bisous ma Belle !