Chez Bouboulette...

Alors... c'était fait à l'arrache, par moi même donc les quantités sont approximatives, mais c'était très bon !

Ingrédients :

• un demi sachet de choux fleurs surgelés
• 3 courgettes moyennes
• 3 oeufs
• fromage râpé
• de la béchamel (pour ceux qui ont le courage, se la faire !)

Alors, dans un premier temps, faire cuire les oeufs 13 minutes (démarrage à froid) pour faire des oeufs durs ! Cuire les courgettes et les choux fleurs, 6 minutes en cocotte, une vingtaine à la casserole, pas mal quand c'est précuit avec un bouillon ! ;)

Mettre le tout dans un plat (four préchauffé à 2oo°) et mettre les oeufs coupés en morceaux (pas trop petits) dedans. Rajouter la béchamel par dessus, juste du poivre, si cuit avec du bouillon, sinon, sel en plus. Fromage râpé dessus et 4o minutes au four !

Bon app' !