Cake jambon/mozzarella
Par Bouboulette le jeudi 14 juin 2007, 08:27 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Trop bon quand il fait beau !
Ingrédients :
- 2oo gr de farine
- 4 oeufs
- 1 càs de moutarde
- 1 paquet de levure chimique
- 5 cl d'huile d'olive
- 1oo gr de jambon blanc (soit deux tranches)
- une boule de mozzarella
Mélanger les oeufs à la moutarde ; ajouter la farine, la levure et l'huile d'olive. Bien mélanger, la pâte doit être lisse.
Ajouter les jambon coupé en morceaux, la mozzarella en cubes pas trop petits, et mélanger. Poivrer.
Enfourner 15 min à 180°, puis 40 min à 150°.
Excellent servi avec une salade assaisonée au vinaigre balsamique ; ou en apéro, coupé en cubes ! Miam !! A noter = un cake est souvent meilleur le lendemain ;)
Bon app' !
Commentaires
Huuuuuummmmm
Merci So' pour ton commentaire... au moins, toi tu auras lu ma recette ;)
j'ai vue cette recette elle a l'air bonne et facile a faire.merci
Elle est super simple, pas de soucis ;)
Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de cake salé, celui-ci est simple et a l'air très bon :)