Chez Bouboulette...

Petite recette bien sympa avec les beaux jours qui reviennent !

Ingrédients :

¤ 15o gr de farine
¤ 3 œufs
¤ 12o ml de lait chaud
¤ 1 sachet de levure
¤ un demi paquet de roquefort
¤ une tranche 1/2 de jambon
¤ 1 càs d'huile de tournesol
¤ du formage râpé
¤ de la ciboulette
¤ poivre

Préchauffer le four à 18o°.

Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile et bien mélanger.

Ajouter ensuite le roquefort émietté à la fourchette, puis le jambon découpé en lamelles, et le fromage râpé.

Mettre la préparation dans un plat allant au four et enfourner pour 45 min.

Bon appétit !

Suggestions : ma recette de base que je décline dans toutes les versions, celle-ci étant vraiment bonne pour les amateurs de roquefort ! Dégustée ici avec un ptit verre de muscadet-cassis !