Gâteau façon génoise
Par Bouboulette le samedi 29 mai 2010, 14:07 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Une base qui peut servir à bien des recettes !
Ingrédients :
¤ 8 oeufs !
¤ 4oo gr de sucre en poudre
¤ 25o gr de farine
¤ 1 sachet de sucre vanillé
¤ 1 sachet de levure chimique
¤ 1oo gr de beurre salé fondu
¤ 1o ml de vanille liquide
Préchauffer le four sur 21o° (ou Th.7).
Dans un saladier, mélanger les oeufs puis ajouter les sucres. Avec un batteur électrique, les battre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Ajouter la farine en mélangeant bien. Ajouter ensuite la vanille liquide, la levure, bien mélanger et en dernier ajouter le beurre fondu.
Beurrer un grand plat allant au four et y mettre la préparation.
Enfourner pour 3o min et laisser refroidir avant de démouler.
Bon app' !
Suggestion : on peut le couper en deux et y mettre ce qu'on veut ! Ici de la pâte à tartiner, mais aussi de la confiture, de la crème... Toutes les idées sont bonnes !
Commentaires
20/20 de la part de Léna !! succulent ce gâteau, surtout fourré au N*****A !!