Chez Bouboulette...

Ingrédients :

• 3 bananes bien mûres
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure en sachet
• 5o gr d'amandes entières ou en poudre
• 22o gr de farine
• 1oo gr de sucre en poudre
• 8o gr de beurre salé
• 1 càc d'extrait de vanille (facultatif)

Préchauffer le four à 18o°.

Mélanger la farine et la levure.

Dans une autre jatte, mélanger le beurre fondu, le sucre, les oeufs (un par un) et rajouter ce mélange à la farine.

Ecraser les bananes à la fourchettes avec les amandes et les rajouter à la préparation. Bien mélanger et mettre dans un plat à cake beurré ou chemisé.

Enfourner pour 5o min.

Bon appétit !

Suggestion : servir avec une boule de glace à la vanille... tout simplement dé-li-cieux !