Gâteau d'hiver
Par Bouboulette le vendredi 3 octobre 2008, 13:39 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Un gâteau bien costaud pour attaquer l'hiver avec de bonnes réserves !
Ingrédients :
¤ 4 œufs
¤ 1oo gr de chocolat noir à patisser (une demi plaque)
¤ 12 cl de lait chaud
¤ 1 sachet de levure
¤ 25o gr de farine
¤ 15o gr de beurre
¤ 1oo gr de sucre en poudre
¤ 2oo gr d'amandes en poudre
¤ 1oo gr de noisettes en poudre
Préchauffer le four sur 18o°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse ; ajouter le sucre, la farine et la levure, le lait chaud, puis les amandes et les noisettes.
Sur une planche à découper, couper le chocolat en copeaux, et rajouter à la préparation.
Mettre dans un moule à cake et enfourner pour 5o min.
Bon appétit !
Suggestion : gâteau riche, mais vraiment bon, à tremper dans un café, thé ou chocolat... miam !
Commentaires
Une sorte de cake bien costaud !! Ca me donne envie ! Dès que le four est branché, je compte bien essayer une de tes recettes !
Trop bien, trop bon, c'est exactement ce qu'il me faut en ce moment!!!!!!merci bisous
ca a l'air de ressembler au super gateau de liddl !! :) straciatella mmmmmmh