☞ Les Mercredis Gourmands #28 ~Hamburgers maison~
Par Bouboulette Sailor le mercredi 12 septembre 2012, 06:07 - Rubrique culinaire - Lien permanent
Pas de recette à proprement parler ce mercredi-ci, et pourtant, en cherchant bien, j'en aurais, mais je manque de temps !
Juste une 'résolution', si on peut appeler ça comme ça ! Le Mollusque rentrant tard le soir, les poussins dînent seuls tous les soirs de la semaine ; et j'ai décidé que désormais, le mardi soir, nous dinerions en famille ! Hier soir fût le premier mardi !
Un menu chiadé et élaboré par mes soins...! Hamburgers-maison, même pas eu le temps de les accompagner de salade !
Pain hamburgers industriels ; ketchup, mayo, sauce béarnaise ; fromage en tranches ; échalotes grillées, tomates ; steaks hachés surgelés ; salade verte...
On préchauffe le four sur 15o° ; on prépare ses hamburgers sur une feuille de cuisson, dans l'ordre qu'on veut (je sauce le pain pour qu'il ne soit pas sec) fromage + viande + fromage + échalotes... On enfourne sans le chapeau pour entre 5 et 8 min ; puis on remet les chapeaux et rebelote pour encore 5 min ! Et wala !
Je pense que les enfants, qui voient peu leur papa, ont appréciés, en tout cas, c'était bien bon ; et la Minuscule qui habituellement n'en mange que 3 bouchées au crado l'a dévoré !! ^^
Les autres participations chez Anne-Laure ! Bon mercredi à tous !
Commentaires
jsuis surs qu'ils etaient contents
ils aiment ca les enfants les hamburgers et des faits maison en plus
bisous bonne journée
bon mercredi avec tes loulous
C'est une jolie idée je trouve, le repas commun du mardi soir. Et alors les HAMBURGERS... Miam !!!
Miam ! J'en fais souvent aussi les enfants aiment bien m'aider en cuisine .
ça doit vous faire du bien d'être tous ensemble pour dîner un peu :-)
bisous
Une chouette idée que d'attendre Papa pour dîner le mardi soir !
Quant aux hamburgers maison, ici, on est fan, je ne peux donc qu'approuver !!!
Plein de bisous ma Belle.
Tu me donnes faim... Slurp !
Donc vous attendez le Papa le mardi soir, c'est ça ? Ici aussi de temps en temps on fait les hamburgers maison, c'est super bon ! Le "crado" m'a fait rire, bisous !
tiens ! celà fait longtemps que je n'en ai pas fait ! hihihi !
J'ai capté toute l'astuce du truc : on enfourne sans le chapeau !!! mais c'est bien sur ! avec le chapeau c tout sec au bout de 10 mn et le fromage est à peine fondu !! Merci ma bouboulette ; Mac Crado n'a qu'a bien se tenir lol !